【金針蒜辣粉絲】夏日必備，辣脆開胃！
大家好我是簡單哥啦！
今天要跟大家分享一道開胃菜
夏天到了啊天氣越來越悶熱
就會沒有什麼胃口
所以在這裡想跟大家分享
這道【金針蒜味粉絲】
金針菇滑順的口感
配上濃濃的蒜香味
再加上一點辣椒點綴
不只提升了鮮味
也是視覺與味覺享受
這絕對是一道完美的開胃菜
那我們話不多說
讓我們一起做這道開胃的菜吧！
🍴需要準備的材料🍴
👉金針 2.5包
👉蒜頭碎 40克
👉辣椒 2根
👉粉絲 2球
👉醬油 30克
👉蠔油 25克
👉胡椒 適量
👉鹽 適量
👉糖 適量
👉香油 適量
👉香菜 20克
👉蔥花 適量
🥘開始簡單製作啦🥘
①準備一鍋熱油，並將蒜、香菜、辣椒拌勻。
②油熱之後倒入拌勻的辛香料中。
③放入醬油、蠔油、鹽、糖、胡椒、香油拌勻。
④將粉絲、金針菇、醬料鋪上盤子。
⑤水滾後將其放入蒸煮15分鐘。
⑥淋上剩餘醬料調味、撒上香菜裝飾。
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